Category: IPA

Het bijzondere kindje: India Pale Ale (IPA) is een bierstijl binnen de categorie Pale Ale. Het wat hogere alcoholpercentage is niet datgene wat dit bier bijzonder maakt. Het magische toverwoord wanneer je het over IPA’s hebt is hop! Hop is de plant die zorgt voor de bittere smaak van bier. Er zit in IPA’s veel meer hop dan in andere bieren. Dit zorgt ervoor dat IPA’s enorm lekker ruiken en de smaak behoorlijk bitter is. Lees hier alles over IPA bier.